新鮮なウニと塩でだけで味付けた柔らかい奥尻産のツブです。塩だかでウニの甘さを最大限に引きだしていてます。しかも、かなり減塩しているのでとてもウニの濃厚な『甘さ』を感じることが出来ます。

原材料 ：　奥尻産ホウテイツブ、奥尻産ムラサキウニ、塩

ポイント１　：　新鮮なウニを使っているので生臭さ一切なし！調味料の味も一切なし！
　　　　　　　　　ツブ、ウニの本来の味が楽しめます。

ポイント２　：　奥尻のお父さんが漁をしてウニを、親戚の漁師がツブを取ってきた
　　　　　　　　 素材です

ポイント３　：　浜の母さんの自信の一品です！！！